Grüne gesunde Smoothies – Rezepte

Grüne Smoothies sind eine gesunde und leckere Möglichkeit, mehr Gemüse und Obst in Ihre Ernährung einzubauen. Hier sind einige köstliche und einfache Rezepte für grüne Smoothies.

1. Klassischer Grüner Smoothie

Grüne gesunde Smoothies – Rezepte

Zutaten:

• 1 Handvoll Spinat (frisch oder gefroren)
• 1 Banane
• 1 grüner Apfel (entkernt)
• 1 Tasse Wasser oder ungesüßte Mandelmilch
• 1 TL Honig oder Agavensirup (optional)
• Ein paar Eiswürfel (optional)

Zubereitung:

1. Geben Sie den Spinat, die Banane, den Apfel und die Flüssigkeit in den Mixer.
2. Mixen Sie, bis die Mischung ganz glatt ist.
3. Fügen Sie bei Bedarf Honig oder Agavensirup und Eiswürfel hinzu und mixen Sie erneut.

2. Kiwi-Mango Grüner Smoothie

Zutaten:

• 1 Handvoll Grünkohl oder Spinat
• 1 Kiwi (geschält)
• 1 Tasse Mango (frisch oder gefroren)
• 1 Tasse Kokoswasser oder Wasser
• 1 TL Chiasamen (optional)

Zubereitung:

1. Geben Sie Grünkohl oder Spinat, Kiwi, Mango und Kokoswasser in den Mixer.
2. Mixen, bis der Smoothie eine gleichmäßige Konsistenz hat.
3. Fügen Sie die Chiasamen hinzu und mixen Sie kurz, um sie einzumischen.

3. Avocado-Bananen Smoothie

Zutaten:

• 1/2 Avocado
• 1 Banane
• 1 Handvoll Spinat
• 1 Tasse Wasser oder ungesüßte Mandelmilch
• 1 TL Zitronensaft (optional)

Zubereitung:

1. Geben Sie die Avocado, Banane, Spinat und Flüssigkeit in den Mixer.
2. Mixen, bis der Smoothie ganz glatt ist.
3. Fügen Sie Zitronensaft hinzu, wenn gewünscht, und mixen Sie noch einmal.

4. Grüne Smoothie-Bowl

Zutaten:

• 1 Handvoll Spinat oder Grünkohl
• 1/2 Tasse griechischer Joghurt
• 1/2 Tasse gefrorene Beeren (z.B. Himbeeren oder Blaubeeren)
• 1 Banane
• 1/2 Tasse Mandelmilch oder Wasser
• Toppings: Chiasamen, Nüsse, frische Beeren, Kokosraspeln

Zubereitung:

1. Geben Sie Spinat, griechischen Joghurt, Beeren, Banane und Flüssigkeit in den Mixer.
2. Mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
3. Gießen Sie den Smoothie in eine Schüssel und fügen Sie Ihre Lieblings-Toppings hinzu.

5. Gurken-Minz Smoothie

Zutaten:

• 1/2 Gurke (geschält)
• 1 Handvoll Spinat
• 1/2 Zitrone (Saft)
• 1 TL frische Minze (gehackt)
• 1 Tasse Wasser oder Kokoswasser

Zubereitung:

1. Geben Sie Gurke, Spinat, Zitronensaft, Minze und Wasser in den Mixer.
2. Mixen, bis die Mischung ganz glatt ist.
3. Genießen Sie diesen erfrischenden Smoothie sofort.

6. Apfel-Kiwi-Grüner Smoothie

Zutaten:

• 1 Handvoll Grünkohl oder Spinat
• 1 grüner Apfel (entkernt)
• 1 Kiwi (geschält)
• 1/2 Tasse Ananassaft oder Wasser
• Ein paar Eiswürfel (optional)

Zubereitung:

1. Geben Sie Grünkohl oder Spinat, Apfel, Kiwi und Ananassaft in den Mixer.
2. Mixen, bis der Smoothie eine gleichmäßige Konsistenz hat.
3. Fügen Sie Eiswürfel hinzu und mixen Sie noch einmal, falls gewünscht.

7. Beeren-Grüner Smoothie

Zutaten:

• 1 Handvoll Spinat oder Grünkohl
• 1/2 Tasse gemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
• 1 Banane
• 1 Tasse Wasser oder Mandelmilch
• 1 TL Honig oder Agavensirup (optional)

Zubereitung:

1. Geben Sie Spinat, Beeren, Banane und Flüssigkeit in den Mixer.
2. Mixen, bis der Smoothie ganz glatt ist.
3. Fügen Sie nach Belieben Honig oder Agavensirup hinzu und mixen Sie erneut.

Tipps für perfekte grüne Smoothies:

• Flüssigkeit: Verwenden Sie Wasser, Kokoswasser, Mandelmilch oder andere pflanzliche Milchalternativen als Flüssigkeit.
• Grünzeug: Spinat, Grünkohl und Mangold sind gute Optionen für grüne Smoothies, da sie wenig Geschmack haben, aber viele Nährstoffe bieten.
• Süßungsmittel: Wenn Sie den Smoothie süßer mögen, fügen Sie eine Banane, Datteln oder etwas Honig hinzu.
• Gefrorene Zutaten: Verwenden Sie gefrorenes Obst, um einen kühlen und dickeren Smoothie zu erhalten.

Diese Rezepte bieten eine gute Basis für gesunde grüne Smoothies, die Sie nach Ihrem Geschmack anpassen können. Viel Spaß beim Ausprobieren.