Mandarinen und Clementinen sind zwei verschiedene Sorten von Zitrusfrüchten, die oft miteinander verwechselt werden, da sie sich sehr ähnlich sehen und ähnliche Geschmäcker haben. Hier sind die wichtigsten Unterschiede zwischen ihnen.
Was ist der Unterschied zwischen Mandarinen und Clementinen?
Mandarinen:
Allgemeines:
Mandarinen sind eine Gruppe von Zitrusfrüchten, die zur Familie der Rutaceae gehören. Sie sind eine Art von kleinen, süßen Orangen mit einer dünnen, leicht zu schälenden Haut.
Sorten:
Es gibt viele verschiedene Sorten von Mandarinen, einschließlich der Satsuma, der Clementine und der Tangerine. Nicht alle Mandarinen sind Clementinen, aber Clementinen gehören zur Familie der Mandarinen.
Schale:
Die Schale der Mandarine ist in der Regel dünn und leicht zu entfernen, kann aber bei einigen Sorten etwas fester sein und schwerer abzulösen sein.
Mandarinen sind allgemein süß mit einem leicht säuerlichen Geschmack, der je nach Sorte variieren kann.
Kerngeschmack:
Einige Mandarinen-Sorten enthalten Kerne, andere sind kernlos.
Clementinen:
Allgemeines:
Clementinen sind eine spezifische Sorte von Mandarinen, die in der Regel als besonders süß und kernlos bekannt sind. Sie sind eine Kreuzung zwischen Mandarinen und Bitterorangen.
Sorten:
Clementinen sind eine der am häufigsten in Supermärkten angebotenen Sorten von Mandarinen und gelten oft als die „Baby-Orangen“.
Schale:
Die Schale der Clementine ist sehr dünn und leicht zu schälen. Clementinen sind oft besonders leicht zu schälen, was sie zu einer beliebten Wahl für Snacks macht.
Geschmack:
Clementinen sind sehr süß und saftig mit wenig bis gar keiner Säure. Sie haben einen besonders milden und angenehmen Geschmack.
Kerngeschmack:
Clementinen sind typischerweise kernlos, was sie besonders praktisch macht, da man sich keine Gedanken über Kerne machen muss, wenn man sie isst.
Zusammenfassung:
Mandarinen sind eine breitere Kategorie von Zitrusfrüchten, die mehrere Sorten umfassen, darunter auch die Clementine.
Clementinen sind eine spezifische Sorte von Mandarinen, die sich durch ihre Süße, Saftigkeit und Kernlosigkeit auszeichnen.
In der Praxis werden die Begriffe oft synonym verwendet, insbesondere wenn es um die zart schälbaren und süßen Früchte geht, die als Clementinen bekannt sind. Wenn Sie also Clementinen kaufen, erhalten Sie im Wesentlichen eine besonders beliebte und genussvolle Variante der Mandarinen.
